FORRETTER

“SECRETO DE IBERICO
Tørket olivenolje, Juzu
Inneholder: egg, melk
kr:175.-

KAMSKJELL
Ertepure, vår egenproduserte panchetta, soyasmør
Inneholder: skalldyr, melk, soya, gluten
kr. 185.-

HUMMERSUPPE
villreke
Inneholder: skalldyr, fisk, melk
kr. 165.-


HOVEDRETTER

SKREI
Potetspuma, syltet løk, kaviarveloute, røkt tomat
Inneholder: fisk, skalldyr, melk
kr. 345.-

KALV CULOTTE
Potetterte, selleri, kryddersaus
Inneholder: melk, selleri, sulfitter
kr. 345.-

REINSDYR ENTRECOTE
Potetterte, kremet viltsaus, brent pære, kongeøsterssopp
Inneholder: melk, selleri, sulfitter
kr. 365.-


DESSERTER

«OSTER»
et utvalg modne oster, marmelade
Inneholder: melk, gluten(hvete)

Kr. 145.-

SOLBÆR
Inneholder: melk, egg, spor av nøtter
Kr.115.-

«BRENT DULCE DE LECHE»
karamellisert melkeis
Inneholder: melk, egg, gluten(hvete), spor av nøtter,
kr.115.-

MENYVALG 3-6 RETTER
3- retter kr. 560.-
4- retter kr. 615.-
5- retter kr. 670.-
6- retter kr. 740.-


Ring: +47 96 50 08 08, eller send mail til: post@jordnaer-restaurant.no